Салат Айсберг - рецепт

Рецепт:

Быстрый витаминный салатик для людей, которые следят за своим здоровьем.

Салат:

Состав:

  • 200 г салата айсберг
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 7-8 шт. помидоров черри
  • 200 г консервированной кукурузы
  • несколько веточек рукколы и зеленого лука
Приготовление:
  1. Измельчить салат айсберг. Добавить порезанные кубиками огурцы и натертую на крупной терке морковь. Добавить кукурузу,  измельченный лук и рукколу.
  2. Приготовить заправку: для этого смешать 2 столовые ложки йогурта, немного майонеза, 1 ст. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, базилик и соль по вкусу. Заправку добавить к салату и перемешать.  
  3. Затем добавить помидоры черри и украсить стрелками зеленого лука
Приятное аппетита!