Салат из ананасов, курицы и грибов

Рецепт:

Салат из ананасов, курицы и грибов приготовить очень просто и быстро. Делать его можно как в будни, так и на праздники. Вкус ананасов придает ему ту изюминку, благодаря которой этот салат всегда популярен среди гостей. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Салат:

Ингредиенты:

Количество продуктов зависит от того, какой по объему салат вы хотите приготовить.

- Консервированные или свежие  ананасы
- Филе курицы
- Помидоры
- Шампиньоны
- Майонез
- Зелень (укроп и петрушка)

Приготовление:


Начинаю я приготовление с того, что отвариваю и затем остужаю куриную грудку. Если варить курицу в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не потребуется.

Итак, сваренную куриную грудку я остужаю, а потом режу и кладу самым нижним слоем в салате.

Затем промазываю слой майонезом и кладу вторым слоем нарезанные шампиньоны. 

Я часто для быстроты приготовления использую уже нарезанные шампиньоны в баночке. После слоя шампиньонов снова идет майонез.

Затем следует слой нарезанных кубиками ананасов (можно брать как свежие, так и консервированные фрукты). 

После ананасов снова майонез, затем слой мелко нарезанных помидоров.

После этого снова промазываю все майонезом и наверх кладу мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Обычно зелень я не смешиваю, а просто кладу с одной стороны укроп, а с другой петрушку. Хотя, при желании можно и совместить. Вкус от этого точно не испортится.

Подаю на стол салат порционно с лавашем.

В состав этого салата можно также добавить мелко нарезанные грецкие орехи, но мои домашние не очень их любят, поэтому чаще всего салат из ананасов у нас готовится без орехов.

Приятного аппетита!