Салат из консервированной скумбрии с яйцом

Рецепт:

Вкусный и достаточно простой салат из консервированной скумбрии и куриных яиц, уложенный слоями. Салат из скумбрии можно приготовить как на праздник,так и в будний день,а ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.

Салат:

Ингредиенты:
Скумбрия(консерва в масле)-1 баночка
Яйца-3 шт
Картофель-3 шт
Лук(репчатый)-1 шт
Сыр(твердых сортов)-150 г
Майонез Соль,перец
Зелень

Приготовление:

Размять вилкой скумбрию.
Яйца отварить, мелко порезать(отдельно белки и желтки).
Натереть на крупной терке сыр.
Картофель отварить и также натереть на крупной терке.
Лук обдать кипятком и мелко порезать .
Уложить ингредиенты слоями,смазывая каждый из них майонезом:
1 слой-отварной картофель.
2 слой-скумбрия.
3 слой-мелко нарезанный лук.
4 слой-белки.
5 слой-яичный желтки.
6 слой-натертый сыр.
При необходимости посолить,поперчить и украсить зеленью.

Салат из консервированной скумбрии с яйцом готов!

Приятного аппетита!